黄陂鸡的做法（油封鸡的正宗做法）

黄陂鸡的清蒸做法我这里是有的，请看一下。

黄皮土鸡去改刀骨鸡腿1根，葱半根，姜1小块，盐少许，米酒 10g，香油适量。

做法

首先取一根葱改刀切段，然后再拿出半根葱切丝、拿姜切片备用。

将去骨鸡腿加入葱段、姜片，以盐、米酒进行调味腌制。

把腌制好的鸡腿放入电锅中，外锅放一杯水，待蒸熟后取出切片，放上葱丝、淋上烧热的少许的香油即可。