一、 一般新树一年就开花，到第二年发现枣树开花不结果。主要是枣树生长过旺，营养生长与生殖生长失调。因风太大会把花都吹下来，也是导致不接果之因。先开的花正时高温节，出现了焦花象，由于光太強把花晒坏了。先开花消耗是树体内的储藏营养，枣树是新枝果，同时新枝生长，老枝与新交叉不规则，密度太大，沒有光和作用，会造成营养良，所以接果少。蜜蜂少授粉受精也是其中一。因土质或枣树缺乏某种营养成分，也会落花落果。
二、枣树花期在5到7月，在很多地方都是炎热的时节，这时候是高温的，但是有可能干旱，也有可能会降雨。如果干旱，可以在傍晚降温以后去浇水，每天坚持会减轻一些干旱情况，或者是喷水增加空气湿度。注意天气，下雨以前就收集花粉，雨后进行人工授粉。
三、枣树是雌雄同株，自花授粉，但是有些品种，也是需要授粉树，才能增加结果率，保证结果。有时候可以使用一些生长调节剂来调节生长。保花，促进结果。比如赤霉素，开花后喷施洒，授粉不成果也能结果。
扩展资料：
据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑裴李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有“八月剥枣”的记载。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”，并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。
