东哥锡纸万能酱配方（万能锡纸烧烤酱配方大全）

1 配方并不是万能的，不同的口味和使用方式需要不同的配方。
2 通常来说，东哥锡纸万能酱的配方包括香菜、葱、姜、蒜、红辣椒、花生酱、盐、糖、醋、酱油等等。
3 如果想要更好的口感或者特定的用途，可以根据个人喜好进行自定义配方。

配方： 色拉油2斤，圆葱1斤，蒜1斤，剁椒5两，盐5克，味素10克，肉香粉8克，鲜味宝5克，鸡粉10克，水100克，红油200克，白芝麻20克，10克孜然。

起锅烧油，倒入色拉油，油温45度下去圆葱，熬制三分钟，下入蒜末和剁椒酱，在放入水和干料，最后放入红油