鲑鱼和鲈鱼哪个价格高些（为什么鲈鱼和桂鱼价格差那么多）

桂鱼贵一些。

1、桂鱼会鲈鱼贵,主要有两个方面的原因,一个是养殖的成本更高,因为桂鱼是一种肉食性凶猛鱼类,在小时候喜欢吃虾类及小型的鱼类,长大后则喜食较大型的鳊、鲤等鱼类,所以桂鱼主要以活饵料喂食。

2、一个是产量的减少,因为桂鱼与饵料鱼一同养殖效果最好的,成活率也只有百分之七十左右,加上一些养殖过程中出现的疾病等,都会导致桂鱼的产量较低。