不宜食用
红烧肉糊了不宜食用：
1. 烧糊的红烧肉会影响口感，并且可能会产生有毒物质苯并芘，对健康不利。
2. 适量食用红烧肉有益健康：红烧肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪酸、维生素以及多种矿物质。但要注意烧制时间，避免烧糊
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