食材
豆芽(200克)
大饼(半张)
豆瓣酱(适量)
酱油(适量)
醋(适量)
水(适量)
步骤1、首先把大饼切成饼丝
步骤2、豆芽洗干净备用
步骤3、锅中加入油,加几颗花椒爆香
步骤4、然后放入豆芽菜翻炒
步骤5、再加入豆瓣酱,醋等调料翻炒
步骤6、然后在豆芽中加入一碗水
步骤7、再把饼丝放在上面
步骤8、盖上盖子闷煮几分钟,没水以后快速翻动
步骤9、然后就可以关火出锅了。
食材
豆芽(200克)
大饼(半张)
豆瓣酱(适量)
酱油(适量)
醋(适量)
水(适量)
步骤1、首先把大饼切成饼丝
步骤2、豆芽洗干净备用
步骤3、锅中加入油,加几颗花椒爆香
步骤4、然后放入豆芽菜翻炒
步骤5、再加入豆瓣酱,醋等调料翻炒
步骤6、然后在豆芽中加入一碗水
步骤7、再把饼丝放在上面
步骤8、盖上盖子闷煮几分钟,没水以后快速翻动
步骤9、然后就可以关火出锅了。
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