应该吃虾的什么部位（虾的什么部位可以吃最完整）

吃虾的时候，去除虾的头，尾，虾线，内脏，虾壳外，虾真正能吃的部分就是虾身，虾肉营养很好，补充人体需要的维生素，钙，铁，又很美味。

虾的大部分部位都可以食用，但最常见的是虾肉和虾头。虾肉位于虾的身体部位，是最丰富和可口的部分，可以通过煮、蒸、炒、烤等方式烹饪。虾头中含有较多的虾油和虾黄，是许多人喜欢的部分，可以用于制作虾汤、虾酱等美食。其他部位如虾壳也可以用来煮制高汤或调味料。