巴沙鱼片怎么做（巴沙鱼片最简单的吃法）

巴沙鱼片是一道美味的菜肴，制作简单。首先，将巴沙鱼切成薄片，用盐和胡椒粉腌制片刻。

然后，在平底锅中加热橄榄油，将鱼片放入锅中煎至两面金黄。

接下来，加入蒜末和姜末炒香，再加入少许酱油和糖调味。

最后，撒上葱花和香菜作为装饰，即可享用美味的巴沙鱼片。这道菜肴鲜嫩多汁，口感丰富，适合搭配米饭或面条食用。