茶树菇蒸排骨是怎么做的（香菇茶树菇蒸排骨的正宗做法）

用料:

排骨300g，干茶树菇35g，蚝油适量，油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，葱适量，生粉适量

做法:

1.茶树菇提前用清水泡软，洗净，并沥干水。

2.茶树菇加入油，盐先腌一会备用。

3.排骨处理干净后用姜丝，蒜末，油，盐，生粉，蚝油等腌入味。

4.把茶树菇铺在碟底，把排骨倒入

5.在上面撒一点葱花，上锅蒸熟即可

原料：生茶树菇、排骨、香油、盐、木茨粉、白糖、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、排骨洗净。

第2步、排骨飞水后洗净。

第3步、排骨加入盐、糖、胡椒粉、香油、木茨粉抓匀腌制。

第4步、茶树菇洗净去老头，飞

第5步、茶树菇洒上少许盐拌匀码在盘里。

第6步、把排骨码在茶树菇面上，入电饭煲按煮饭档蒸。

第7步、时间上，直接取出上桌。