糖制花怎么做（糖花制作方法全过程）

糖制花的制作步骤如下：

选择花材：选择新鲜、无病虫害、无异味的花材，如玫瑰、菊花、康乃馨等。

去花萼：将花萼去除，只留下花瓣。

清洗花朵：将花朵放入清水中，清洗干净，去除杂质和残留的花萼。

煮糖水：将糖和水放入锅中，加热至沸腾，搅拌均匀。

烫漂：将花朵放入糖水中，烫漂1-2分钟，使花瓣变软。

裹糖：将烫漂后的花朵取出，放在干净的盘子上，趁热裹上一层糖。

晾干：将裹上糖的花朵放在通风处晾干，直到表面干燥、不粘手为止。

装饰：可以在糖制花的表面撒上一些彩色糖珠、糖粉等装饰物，增加美观度。

注意事项：

糖制花的制作需要耐心和细心，每个步骤都要认真操作。

在烫漂和裹糖的过程中，要注意不要让手指被烫伤。

在晾干的过程中，要注意防止灰尘和杂物落在糖制花表面。

糖制花虽然美观，但是糖分的含量较高，不宜过量食用。