张峻宁五星大饭店结局

不确定结局，因为张峻宁五星大饭店是一部电视剧，结局需要等待剧集播出后才能知道。
根据剧情分析，张峻宁在五星饭店的经营和与合伙人的关系会有较大挑战。
但具体结局仍需观看电视剧后才能得知。