
鸡蛋横放、竖放(大头朝上、大头朝下)在不包裹的条件下平均储藏保鲜时间差别不大,但大头朝下者平均保鲜时间稍短。
2、不能用塑料薄膜包裹鸡蛋,因为塑料薄膜不透气,反会缩短保鲜时间。
3、用透气的餐巾纸包裹,采用大头朝上竖直放置,可延长鸡蛋保鲜时间30天左右。

鸡蛋横放、竖放(大头朝上、大头朝下)在不包裹的条件下平均储藏保鲜时间差别不大,但大头朝下者平均保鲜时间稍短。
2、不能用塑料薄膜包裹鸡蛋,因为塑料薄膜不透气,反会缩短保鲜时间。
3、用透气的餐巾纸包裹,采用大头朝上竖直放置,可延长鸡蛋保鲜时间30天左右。
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