煎藕合多久熟（煎藕怎么样不粘锅）

1.先把藕切薄片，中间一刀留三分之一，尽量切薄一些，比较好熟，而且不易断，尽量选 宽一些的藕哦 馅我用的是芹菜的，我爱吃这个味，菜随便大家选 哦。馅里放点辣椒粉会比较好哦。

2.然后把各种调料调进馅里搅拌均匀，然后往藕里填适量的馅，不要主满，压一下稍，多余的弄掉。然后另用一碗倒入适量面粉，打入一个鸡蛋，搅拌成糊糊

3.锅加热，放多一些油，把藕入面糊糊里全部沾上面糊，放入锅里煎，开始用大火煎半分钟，改中小火，煎完一面，再煎另一面，大概翻几次，15分钟左右即可。脆脆的香死了哦。

大概5分钟左右。藕盒一般切1cm左右的厚度，中间夹上肉馅，一般建议在油温5-6成热时下锅炸，用中小火慢炸，炸5分钟左右，期间注意翻面，炸至两面变色就炸熟了。小贴士：如果想要藕盒吃起来更加酥脆，可以再将油烧至7成热，复炸1分钟出锅。希望能帮到你。