煮虾放尿是什么意思（煮虾放尿的正确方法）

煮虾放尿一般是指煮龙虾前会进行排尿，因为烹饪龙虾时在高温情况下龙虾会将尿液排出，沾到肉的话是会影响龙虾肉口感的，所以在烹饪前龙虾还活的时候进行放尿。