素豆腐丸子做法（素豆腐丸子的制作方法）

素豆腐丸子的做法是非常多的，比如说素豆腐可以和土豆联合在一起，蒸着吃，也可以和酱拌着吃，同时如果做素豆子丸子可以放点葱，炸着吃，也非常好。

制作素豆腐丸子的材料包括豆腐、面粉、葱花、盐和胡椒粉。

首先将豆腐压干水分，然后加入适量的面粉和调料，搅拌均匀成为面糊。

接着手捏成小丸子，放入开水锅中烫熟并捞出备用。

最后在锅中加入少量油，烧至七八成热后放入丸子煎炸至金黄色即可。丸子口感外酥内嫩，营养丰富，是一道美味的素食菜肴。