夏天吃茄子有什么好处和坏处（多吃茄子对身体有什么好处和坏处）

好处:茄子含有丰富的类黄酮物质，能够增加人体细胞的黏着性

茄子还能够起到抗衰老的作用，因为它含有维生素e和花青素。

坏处:茄子不能够生吃，它对人体肠胃有较强的刺激。

茄子是营养丰富的蔬菜，所以专家总是号召大家多吃茄子。补充多种维生素，有利于身体健康。缺点是由于茄子只有放多的油才好吃，所以最好是蒸茄子吃。