大龙虾可以生吃吗（大龙虾的正确食用方法）

可以生吃：大龙虾一般都是生活在海水中的， 含有较为丰富的营养物质。经过处理后，如果个人本身不对虾过敏的话，那么大龙虾是可以生吃的。大龙虾生吃味道会比较鲜美。但是建议少吃。

龙虾当然是不能生吃的，因为龙虾身上有很多的寄生虫，如果生吃的话，极有可能会导致我们得了寄生虫的感染。龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。