怎样做盐蒸橙子（盐蒸橙子正确做法照片）

法如下：

①拿一个橙子，用盐水或者一小把盐粒把橙子表皮洗干

②橙子靠上面切一刀，不要切太多，3/4处或者4/5都可以，不要对半切

③接着取一勺盐已，撒在橙肉上面，然后用叉子在橙肉里面扎一扎，确保盐粒有充分融进去（不要撒太多盐不然会苦）

④再然后把刚刚切开的一小半橙子盖在上面，如果觉得不牢固可以用牙签固定一下，最后上锅大火蒸15分钟，这样盐蒸橙子就做好了

彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿，将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右，取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃