做馒头放什么糖好吃 什么时候放(做甜馒头怎样正确放糖窍门)

做馒头放什么糖好吃 什么时候放(做甜馒头怎样正确放糖窍门)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-17 13:33:50

做馒头放什么糖好吃 什么时候放

做馒头时放白糖比较好。发面时加点白糖能使馒头更香甜酥软。但一定要在揉面发面前就加的。

先用温水化开酵母,白糖,奶粉,静置5分钟,然后加所有材料混合手揉和成面团(面团要求三光,面光,手光,盘光)

白糖放入的时间,在面粉被和成面团之前就应该加入白糖,这样才能与面粉、发酵菌充分接触、融合,最大化的发挥它的作用。

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