
不好。
废油桶不能腌菜,一个真实的案例,邻居一个大娘就是用废油桶洗干净后腌的菜,好像还是用洗洁精洗的一点油渍都没有了,特干净,腌好以后,时间不长就发现桶里都长白毛了,而且尝一下腌菜还有苦味。
后来那一桶腌菜就都扔掉了,真的不能用油桶腌菜。
想要把菜腌好,最好是用以前的旧腌菜罐冲洗干净,或是是买新桶没用过的
用废油桶腌菜是绝对不行的,腌菜的器皿必须保证无油干净,从养生的角度来说,还是尽量少吃腌菜,吃新鲜的蔬菜和水果,对人身体更好,如果一定要吃腌菜,可以用玻璃器皿,无油干净密封,这样腌出来的菜,既卫生口感也好,还可以保存时间较长