糖纸粘糖上了怎么办(纸粘糖怎么处理)

糖纸粘糖上了怎么办(纸粘糖怎么处理)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-18 07:05:50

糖纸粘糖上了怎么办

糖纸粘在糖果上面了,使用以下办法可以解决:

使用低温法,使糖果冷缩到坚硬的程度,一般放置冰箱中就可以达到糖果坚硬的冷缩效果了,经过冷缩后,糖纸就可以轻易的与糖果剥离了。

原理:

糖果中,含有多种添加剂和防腐剂,糖果本身因为糖度不高而软化,如果有牛奶等添加剂,在15度以上就会软化,使糖纸和糖果粘合在一起,所以剥离起来很费力,也不卫生,而采用低温法,使糖果冷缩,变得坚硬了,糖纸就可以轻而易举的剥离了。

可以把糖放在冰箱里冻一下,冷藏的就可以.等糖硬了以后就可以拿出来吃了,纸跟糖就可以分开了.不怕会吃到纸了!!!

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