兔儿瓜怎么炒好吃又脆（素炒兔儿瓜做法）

兔子瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根，葱少许

做法

1.兔子瓜切片

2.锅热很少的油， 放葱

3.放瓜片

4.翻炒后加一些水，1/4左右吧

5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖

6.炒到冬瓜透明， 加一点盐，爱吃淡的也可以不加

7.关火，加香菜碎拌匀