兔儿瓜怎么炒（兔儿瓜的正确吃法）

1、兔子瓜切片

2、锅热很少的油， 放葱

3、放瓜片

4、翻炒后加一些水，1/4左右吧

5、加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖

6、炒到冬瓜透明， 加一点盐，爱吃淡的也可以不加

7、关火，加香菜碎拌匀

兔儿瓜烧鸡

材料

鸡翅10个，葱1根，姜1小块，蒜3瓣，白芝麻少许，香辣酱50g，生抽2小勺(10m），料酒1大勺（15ml)做法。

姜去皮、切片，蒜切片，葱切段。

锅中加足量水，烧开后放入洗净的鸡翅焯烫。

鸡翅变色后捞起，洗去表面浮沫。

将香辣酱加入鸡翅中，拌匀。

用手充分按摩后，腌制20分钟。

腌制好的鸡翅放入压力煲。

根据个人囗味加入适量生抽。

再加入适量料酒，翻拌均匀。

加入葱姜蒜，选择鸡肉、清香档，加压9分钟，排气后焖2分钟，撒少许白芝麻和葱花即可。