家用菜刀如何切鹿茸（鹿茸在家用普通刀怎么切）

1.

根据鹿茸干燥程度,放入开水中回水40分钟。

2.

取度出后放在蒸锅中,焖煮15-30小时后取出。

3.

取鹿茸道专用的切回片机器(用菜刀也可以),将一头放在刀片旁边。

4.

如同切菜一样,慢慢的推鹿茸向刀伸去。