花生米的炸法（正宗油炸花生米）

方法一

步骤/方式一

准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。

步骤/方式二

花生米放入清水中洗净后，捞出备用。

步骤/方式三

锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄关火。

步骤/方式四

加入白酒20克，翻炒均匀，捞出装入碗中。

步骤/方式五

趁热放入适量盐拌匀，即可装盘。

方法二

步骤/方式一

将空气炸锅温度调至180度，预热5分钟；

步骤/方式二

将花生米洗净控干水分

步骤/方式三

拌入食用油，快速拌匀；

步骤/方式四

将花生米倒进预热后的炸篮里；

步骤/方式五

温度180度，时间调至7分钟

步骤/方式六

洒上盐

步骤/方式七

搅拌均匀即可