一般冲牛奶水温在多少最合适（用开水冲牛奶要多少度最正确）

冲牛奶不宜用100度水温,一般温度控制在40度左右,这是因为牛奶会在高温下,乳清蛋白,维生素等营养成分温度过高容易变性,影响孩子吸收。

为宝宝冲奶粉时，最好用40~50度的温水冲泡。水的温度过低，有可能导致奶粉的结块、难以冲开等情况。开水冲泡，奶粉中的蛋白质就会变性，营养就会流失。