如果您在虾粘的指的是使用虾肉制作的粘糕（类似于虾滑），以下是一种简单的做法：
材料：
- 鲜虾肉，约200克
- 鱼糜或鱼肉末，约100克
- 鸡蛋，1个
- 淀粉，约2汤匙
- 盐，适量
- 胡椒粉，适量
- 香菇粉，适量（可选）
步骤：
1. 将鲜虾肉洗净，用厨房纸巾稍微沥干水分。
2. 将虾肉放入食物处理器或搅拌机中，搅拌成较为细滑的泥状。
3. 将鱼糜或鱼肉末放入同一个容器中，与虾肉混合均匀。
4. 在混合的虾肉和鱼糜中加入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉和香菇粉（可选），搅拌均匀。
5. 将混合物倒入蒸碗或蒸盘中，用勺子使其表面平整。
6. 将蒸碗或蒸盘放入蒸锅中，加盖，用大火蒸约15-20分钟，直到虾粘熟透。
7. 取出蒸好的虾粘，让其稍微冷却一下，然后切成块状供食用。
这样，您就成功制作了虾粘糕。可以单独食用，也可以加入汤或炖菜中增加口感和营养。
1/4首先我们需要准备好所有食材，把大虾仁清洗干净后，控干水分，用刀压成虾泥。
2/4然后虾泥可以再用刀剁碎，加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀，用手搅打上劲成虾胶。
3/4随后买回来的秋葵清洗干净，切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除，把虾胶酿到秋葵里面。
4/4最后把秋葵里面的籽撒在上面一起蒸，放到蒸笼里，水开后蒸7-8分钟左右就可以了，撒上葱花和红椒粒，加入生抽，淋上热油爆香葱花就完成了。
