豆角肉的馅怎么调好吃（豆角猪肉馅的正确做法）

以下是豆角肉馅的做法：

材料：

豆角，瘦肉末，姜末，葱花，盐，生抽，料酒，鸡精，辣椒油，香油。

做法：

1.豆角洗净，去两端，切成细长条，瘦肉末加盐、生抽、料酒、鸡精搅拌均匀，腌制15分钟。

2.锅中倒入油，烧热后放入姜末和葱花，煸炒出香味后加入腌好的肉末，煸炒至变色。

3.加入豆角继续翻炒，加盖焖煮2-3分钟，使豆角熟透，最后加入少许辣椒油和香油调味即可。

小贴士：

1.豆角煮之前加一点食盐，可以使豆角更加鲜嫩。

2.煸炒肉馅时可以适量加一些酱油，可以增加色泽和味道。

3.最后加入的香油可以提升香味，但是要控制好用量，过多会影响口感。