主料
米饭1碗
鸡蛋1个
辅料
西葫芦50克玉米50克奶酪1片洋葱50克胡萝卜50克香肠50克番茄酱适量色拉油适量食盐适量鸡精少许
步骤1
洋葱、胡萝卜、笋瓜切成小丁，肉肠切小片，罐装玉米沥去水份备用
步骤2
炒锅热油，放入备好的材料翻炒
步骤3
炒出香味后放入米饭翻炒
步骤4
再倒入鸡蛋液划出蛋花
步骤5
翻炒均匀后加入适量精盐、鸡精拌匀关火
步骤6
盛入盘内上面摆上两片芝士挤上番茄酱入微波炉高火两分钟至芝士软化即可。
主料：
米饭300克
鸡蛋1个
番茄罐头(整个)1个
柿子椒1个
马苏里拉奶酪50克
辅料：
植物油35毫升
精盐1小勺
胡椒粉0.5小勺
小葱3颗
蒜2瓣
香辣豆豉酱2小勺
芝士炒饭家常做法：
步骤1、备好食材：剩米饭，鸡蛋，番茄，青椒，马苏里拉芝士，小葱
步骤2、青椒、番茄洗净切丁；葱白、大蒜切碎；葱绿切葱花；
步骤3、鸡蛋磕入碗里，调入适量盐，胡椒粉搅拌均匀
步骤4、电饼铛刷油，倒入蛋液；启动“煎蛋/薄饼”程序； 观察蛋皮煎熟后，关闭电源
步骤5、将蛋皮切丝备用；
步骤6、炒锅烧热，调入适量植物油
步骤7、放入葱白，蒜末炒香
步骤8、放入青椒翻炒
步骤9、放入番茄丁翻炒；
步骤10、放入提前打散的剩米饭，继续翻炒
步骤11、调入适量香辣豆豉酱、盐翻炒均匀
步骤12、放入马苏里拉芝士，快速炒匀，关火；
步骤13、将炒好的米饭装入碗里，撒上蛋皮丝，葱花即可
