白醋整个蒜白蒜怎么泡（正确的醋泡蒜的方法）

白醋泡蒜白或整个蒜的方法如下：

1.将适量的蒜白或整个蒜放入干净的玻璃瓶或容器中。

2.倒入足够的白醋，使其完全覆盖蒜白或整个蒜。

3.将瓶口盖紧，放置在阴凉干燥的地方，让其静置2-3周。

4.每天早晚各摇动一次瓶子，以帮助蒜白或整个蒜充分吸收白醋的味道。

5.2-3周后，可以尝试品尝一下蒜白或整个蒜的味道，如果需要可以继续泡制一段时间。

需要注意的是，泡制的时间和比例可以根据个人口味和喜好进行调整。另外，在泡制过程中，应该避免阳光直射和高温环境，以免影响蒜白或整个蒜的质量。

十斤蒜，要用七斤白醋加三斤白糖，这样的比例泡出来的蒜好吃，将蒜包去几层外皮，剩下来三层就可以，洗净控水，醋加糖熬化晾凉，将蒜泡进去，腌半月就可以吃了