
1、材料:鸡半只,玉米一条,姜5片,水适量,酒少许,盐适量。
2、玉米洗净剁块备用。3、鸡切丝备用。4、姜切片备用。
5、锅中放入水煮滚后加入剁好的鸡块下去汆烫,捞起来备用。
6、锅中加水加入鸡块和姜片加入少许的酒,大火煮开。7、再转小火煲一个小时,再加入调味料即可。
主料 :瘦肉 200g 甜玉米 2条
辅料: 盐 适量 高汤 适量 鸡精 适量
步骤 1.先把适量水和高汤混合烧开。
2.把瘦肉切片。
3.甜玉米用刀刮下来,这样比整条煮的汤更好喝一些。
4.把瘦肉加入锅中。
5.跟着把玉米也加入锅中,小火煮8分钟左右。
6.最后加入盐和鸡精调味就可以了。