腊八粥什么时候做最合适（腊八粥要做八种或十种）

腊八粥一般在农历腊月初八这一天做最合适，因为腊八节是农历十二月初八，吃腊八粥是中国传统的习俗，所以最适合这一天。

最好在中午之前，即中午12点之前完成。熬制腊八粥通常需要在前一天晚上准备，将难煮烂的食材提前煮好，第二天清晨再加入其他食材进行熬制。