酥油花卷油酥的做法（黄油酥花卷的正确做法）

酥油花卷油酥需要准备面粉、酥油、盐、酵母和温水等材料。

首先将面粉加入酥油，揉成光滑的面团，盖上湿布饧面15分钟，然后分成小块揉成长条，再卷成卷饼状，再压扁成饼形。

将饼形面团在表面均匀涂抹酥油，然后对折，并压扁成扁饼，并重复此过程，最后将它们摞一起。

把面摊开再卷成条子，翻过来，用刀割成小段，放在烤盘上蒸煮即可。这道食品的制作贵在细节，需要耐心和技巧，才能烤出口感松软、外皮酥脆的美味酥油花卷油酥。