芝士碎炒饭的做法（芝士碎炒饭的做法不用烤箱）

所需材料：

- 米饭 1碗

- 鸡蛋 2个

- 芝士片 适量

- 火腿肠 适量

- 青豆仁 适量

- 盐、鸡精、生抽、油

操作步骤：

1. 将米饭加入一点点盐和少量油拌匀，放在一旁备用；

2. 鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精搅拌均匀，加热锅中煎成鸡蛋皮；

3. 另起锅，放入一点点油，将青豆仁和火腿肠切碎后放入锅中翻炒数分钟；

4. 加入米饭，不停地翻炒至米饭与青豆仁和火腿肠完全混合均匀；

5. 将煎好的鸡蛋皮撕成小片后放入锅中继续翻炒混合，调味时加入少量生抽；

6. 最后加入芝士片在锅中稍微翻炒一下，直到芝士融化为止。

美味的芝士蛋炒饭就做好了，口感香糯、咸鲜、奶香四溢，非常适合早午餐食用