这个问题比较笼统，对于用电和燃气那个省的问题比较迷糊，说做饭还是干什么，你必须讲明白讲清楚，因为电的用途很广泛，几乎所有电器都是用电的。
燃气的用途也比较广泛比较多，燃气灶，锅炉，壁挂空调，过去还可以用燃气照亮，例如汽灯。如果单独做饭，用燃气比较省一些。
用天然气比用电省钱。
天然气和电在使用过程中都存在一个热值利用率的问题，因为在使用过程中所产生的能量不可能完全被吸收利用，总会有一部分散掉，而且天然气本身也会溢出。通常我们所使用的普通天然气灶的实际热效率在60%左右，电的热效率比天然气要高一些，电磁炉能达到90%以上。
用电：烧2.25升水，需要用9分34秒的时间，电热水壶的额定功率是1500W，电价就算0.5元/千瓦时，那么成本=0.15944*1.5*0.5224=0.12494元。用天然气：烧2.75升水，燃气表从1978.841走到了1978.909，价格算1.89元/立方米，那么成本=(1978.909-1978.841)*1.89=0.12852元。
把用天然气的成本折算成和用电烧同样2.25升的水，那成本就是0.12852*2.25/2.75=0.10513元。通过实验可以看出烧同样重量的水，用天然气比用电省钱。
