开卤菜店需要多大的面积（开一家50平米的卤菜店需要多少钱）

这个要视具体的情况而定了，如果你想开一家卤/中/仙卤菜店，只要15平方米的店面就足够了，当然，如果你条件具备的话，大一点当然是更好了，余下的可以做操作间。