用料 猪肉馅儿 280g～300 老豆腐（硬硬的，但没有很浓的卤水味儿） 100g 糖（腌制） 3-5g 盐（腌制） 3g 料酒（腌制） 5-10g 胡椒粉（腌制） 少许 蚝油（腌制） 5-10g 玉米淀粉（腌制） 10-12g 天台豆腐肉丸（浙江风味）的做法
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