怎样在没有水果牛奶面粉情况下做雪糕（只用纯牛奶做雪糕最简单方法）

做冰淇淋雪糕的时候不加牛奶，可以换用糯米粉和蛋白霜，最大的优点就是不容易产生冰渣，口感很软糯。

举个冰淇淋的例子，准备的材料有：果酱、蛋奶酱、熟糯米粉

1，果酱加蛋奶浆拌匀，再加熟糯米糊拌匀，蛋白霜加入拌匀的糊中，继续拌匀，最后入冰箱冷藏。

雪糕的做法：

2，水果打成果泥，加入熟糯米糊继续搅打均匀，然后入冰糕盒冷藏。喜欢带果肉的就加点小果肉打拌匀后再装模冷藏就可以了。

把红小豆头一天晚上泡上第2天用高压锅压20分钟，然后把它稍微的打一下，放上冰糖，这样你就可以做雪糕了。红小豆雪糕非常好吃。