福建采茶是几月份（福建什么时候采茶叶最好）

福建铁观音春茶第一次采摘是在4月中旬到5月下旬，最好的春茶【铁观音】在5月1日左右。铁观音春茶一般在4月中旬上市。

     阳春三月,茶芽开始萌发,“清明节”过后开始采摘,“谷雨”前普 遍开采。

     春茶采摘时间为40天左右,五月底以前采的为春茶,也叫做“头茶”,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多在“谷雨”前采 制也称为“雨前毛尖”。五月底春茶结束停采5至於天,再采为夏茶,采摘 时间为一个月左右。

     八、九月间,秋芽萌发,采之则称为“秋茶”。