紫菜干零食的做法（紫菜制作零食）

1· 用深点的不沾锅来炒，比较好操作。全程小火，就是煤气芯那点小火就够了，火大了容易糊！锅里加入少许油，放入撕碎的紫菜，小火慢慢翻炒，要有耐心。这个过程大概5到10分钟吧，炒到紫菜全部变色，那种淡绿色，翻炒过程中能听到脆脆的声音，不会判断的话，也可以自己拿一块尝一下，是不是脆的

2· 颜色变成这个程度，是脆的

3· 炒好的紫菜碎盛出待用

4· 锅里加入白糖，少许水

5· 大泡泡

6· 绵密的小泡泡。这个程度可以放入紫菜了。

7· 倒入紫菜碎，翻炒均匀，裹上糖，撒入盐，白芝麻，继续翻炒，至每片紫菜都能沾上味跟芝麻，吃起来嘎嘣脆就可以关火盛出了

步骤1

紫菜撕碎，撕小些

步骤 2

加一勺食用油，翻拌均匀(有白芝麻，可以一起撒一小把）

步骤 3

放进微波炉转一分钟，拿出来翻拌一下(重复3，4次）紫菜跟海苔一样脆时，就可以吃了