白玉菇放久了有毒吗（白玉菇在冰箱冷藏时间久了有毒吗）

白玉菇放久了有毒，不新鲜的白玉菇，会产生一些化学的物质，对人体有害。新鲜的白玉菇，存放的时间一般在1-2周内，而且需要尽快的食用完。保存方法是把新鲜的白玉菇，用保鲜膜封好，防止白玉菇和空气接触，做到不让白玉菇的水分丧失，这样再下取出食用的时候，白玉菇的口感还如最初一样。

白玉菇放久了没有毒。白玉菇的子实体丛生，每丛15 ～ 50 株不等，少散生；菌盖幼时半球形，白色，后渐平展；盖面平滑，有2 ～ 3 圈斑纹，盖缘平或微下弯，稍波状，菌盖直径1． 5 ～ 2． 0 cm; 长3 ～ 12 cm；担孢子无色，平滑，球形，孢子印白色。

白玉菇发源于欧洲、北美、西伯利亚等地，1986年引入我国，现在辽宁、河北、山东、江苏、河南等地均有小规模栽培。