耙耙柑果肉和皮分离味也变了是坏了吗（耙耙柑外皮上面有白色粉末是什么）

耙耙柑果果肉和皮分离后味道变了，可能不一定一定是坏掉了。这可能是因为果皮苦味渗到了果肉中，耙耙柑原本就有这种情况。但如果果肉出现发臭、变色或霉斑等情况，则可能是因为果实已经腐烂，不宜再食用。建议在购买新鲜水果时，要选择品质好、不受损的果实，同时在保存和食用时要注意卫生，以确保果实的新鲜和健康。

如果耙耙柑果肉和皮分离后味道发生变化，可能就是因为它们已经开始腐烂或变质了。在水果变质过程中，蛋白质和糖分会被分解成氨基酸和酸，导致其味道变得酸臭或苦涩。如果你不确定这些果肉是否已经变质，最好不要食用，以免引起不适或病症。如果你想要确定水果是否还新鲜，可以仔细观察它们的外观和气味，也可以轻轻压一下果皮，感受果实的硬度，以此来判断水果是否还可以食用。