三月份有什么品种的春笋(2025年的春笋多少钱一斤)

三月份有什么品种的春笋(2025年的春笋多少钱一斤)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-22 17:58:00

三月份有什么品种的春笋

三月的春笋有雷竹笋

雷竹笋,因早春打雷即出笋而得名,故称之为“雷笋”,它脆嫩爽口,味道鲜美,是每年3月份不容错过的“菜中珍品”。

雷竹笋那叫一个鲜、脆、爽,而且笋壳薄且易剥,可食率高,肉质洁白,饱满肥硕,明月雷竹笋气味清香,略带微甜口感,不涩口,无竹筋。无论清炒、炖汤、凉拌,还是油焖都不错,非常好吃。

从品种分类上来看可多达八十多种,分别有毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋、笔头笋、鳗笋、篱笆笋、慈竹笋、石笋、绿竹笋、桂竹笋、哺鸡竹笋、刚竹笋、苦竹笋、方竹笋、毛金竹笋、甜龙竹笋等。

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