腌萝卜要放多少盐（腌萝卜的方法盐放多少）

每一斤萝卜要放6克的盐

常见腌制方法如下: 准备材料:萝卜5斤、食盐30g。

 一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。 

二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。 

三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用。

 四、切好后放通风处晒干。 

五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。

 六、焯水后捞出沥干水份,放凉。

 七、放盐拌匀。 

八、然后腌制15天,这样咸萝卜就做好了。

俺制十斤萝卜咸菜，需要半斤盐。清洗干净，切片放半斤盐，拌匀，放置4个小时，把萝卜盐水再榨干。萝卜很容易入味，放老姜，大蒜头，洋葱块，辣椒，花椒粒，胡椒粉，白糖，米酒，白醋，鸡精然后充分拌勻，装密封罐，放冰箱二十天左右即可。