为什么西瓜籽有黑的也有白的（西瓜籽是白色的好还是黑色的好）

第一种原因是，存在白籽品种，但现在市场上存在的白籽西瓜很少，而且白籽品种西瓜的西瓜籽明显小于常见品种的西瓜。

第二种原因是，常见西瓜如果达到80%成熟，西瓜也会变甜。而80%成熟的西瓜，西瓜籽是白色的，这种西瓜一般不会影响食用。

第三种原因就是，瓜农或者瓜商人为地在未成熟的西瓜里面施以色素或催化剂。