洋槐花开了能吃吗（冷藏的槐花的吃法大全）

答:能吃。生鸡蛋三、四个打碎去皮放在一个碗里面，洋槐花适量，用清水冲洗干净后控水，与鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精，胡椒粉，再次搅拌，炒至成熟可食用。

开了的槐花可以食用。在食用槐花时出现开花之后仍然可以食用，但是一般槐花都在还没有完全开花之前使用。槐花当中的营养成分会比较丰富，开花之后营养会逐渐地消失，在食用之后，效果相对来说并不会特别好，不过营养价值依然相对来说会比较丰富。