做炒面时蒸面怎么蒸（炒面蒸面一般煮几分钟）

食材：面条一把、油适量。

1、水开后，面条煮两分钟，捞出来，放在凉水里直到不热，沥干水。

2、把沥干水的面放在砧板上，倒入豆油，把面拌匀。

3、倒入油拌匀之后放在电饭煲里。

4、蒸好的面，放在砧板上铺平，晾一晾就可以进行炒。