蒲公英是一种常见的野生植物，主要分为两个种类：普通蒲公英（Taraxacum officinale）和山地蒲公英（Taraxacum erythrospermum）。
普通蒲公英具有典型的黄色花朵和白色的蓬松种子头，广泛分布于世界各地。而山地蒲公英则具有红色或橙色的花朵和红色的种子头，主要生长在高海拔地区。此外，蒲公英还有许多变种和品种，如叶形、花色和种子形态上的差异，使得蒲公英在形态上呈现出多样性。
一般都是有两个种类的，一个是观赏性的蒲公英，一个是药用性的蒲公英。
一、观赏性型向日葵形状
观赏性佳的蒲公英是属于菊科的多年生的草本植物，根是圆锥状的，表面棕褐色，叶子皱缩，叶边缘有时具波状齿裂，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，有白色的长柔毛。
二、观赏型向日葵简介
花果期在3到10月之间，株高在10到15厘米之间。花色多为黄色的，对于环境的要求比较低。
三、药用型蒲公英分布广泛
而药用蒲公英又名西洋蒲公英，菊科蒲公英属植物，因其繁殖能力强而在世界各地均被视为野草，在全球多个平原及温带地区均有其影踪。分布于北美洲、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、欧洲，在中国大陆的新疆等地也有广泛的培育，一般药用蒲公英生长在海拔700米至2200米的地区，多生在低山草原、森林与路边，有人将其视为药草的一种。
四、药用型向日葵简介
根颈部是黑褐色的叶基，叶子是狭倒卵形，长一般在4到20厘米，宽10到毫米，花期一般在春季的4月份到9月份的时候，花色也是黄色的，易存活，种植的难度不大。
