豆粉皮怎么吃（黄豆粉的吃法大全）

可以凉拌或是炒肉，多种吃法

豆粉皮炒肉

1.将猪肉切片，肥肉切开，瘦肉用淀粉腌制，蒜切末佛手瓜去皮切片，红辣椒切块，红薯粉加水调成糊状

2.起锅烧油，放入调好的红薯粉面糊，向锅的四周晃动，一面煎好再煎，另一面出锅以后放凉切块备用

3.起锅放油，把肉煎出油，将多余的油脂盛出，再放蒜末炒香，下瘦肉滑散

4.瘦肉变色以后加佛手瓜翻炒，再加入刚才做好的面粉皮，放红椒，继续翻炒，熟了以后放生抽和盐出锅