杜康最早是哪一年（杜康有哪三种）

杜康是中国汉族传统的白酒之一，出现的时间可以追溯到唐朝。但最早确定的杜康的出现时间是在宋朝，公元960年左右。据史料记载，当时有一位姓杜的酿酒工匠，他在四川的蜀地采用独特的技艺，酿制出了一种清香甘醇的美酒，称之为“杜康酒”。经过不断改进和发展，杜康酒在宋代成为宴席上不可或缺的饮品，至今名扬四海，成为中国酿酒文化的重要组成部分。

实际上杜姓是周朝才出现的，从一些文献上看，杜康可能是用高粱酿酒的创始人。